Que faire des restes de légumes ?
Des légumes crus, cuits ou rôtis à finir ? Trouvez comment les utiliser en soupe, purée, pâtes ou gratin, avec les bons gestes pour conserver vos restes.
6 minBons plans
Moins gaspiller, comparer les prix, conserver ses aliments et cultiver une partie de ce qu'on mange : cette rubrique rassemble des pistes pour dépenser moins en courses. Vous y trouverez des conseils anti-gaspi, des comparatifs de prix, des méthodes de conservation et des idées pour le potager, quelle que soit la surface disponible.
Légumes frais, surgelés ou en conserve : que choisir ?
Légumes frais, surgelés ou en conserve : comparez le prix, la préparation et la conservation pour choisir le format qui convient à vos repas et à votre budget.
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Pommes de terre sur un balcon : votre première récolte
Un sac de 40 litres suffit pour se lancer : comptez 5 à 8 kg de pommes de terre selon les conditions, sans jardin ni expérience. La méthode, pas à pas.
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