Lait végétal maison : avoine, amande, soja et leur coût
Faire son lait végétal maison : recettes du lait d'avoine et du lait d'amande, prix au litre comparés aux briques en France et en Belgique, et le point calcium.
8 minCuisine simple
Cuisiner végétal n'a pas besoin d'être compliqué ni cher. Cette rubrique propose des recettes construites autour d'ingrédients de base peu coûteux (légumineuses, céréales, légumes de saison), pensées pour remplacer une partie des courses habituelles sans y passer ses soirées.
Vitamine B12 : se supplémenter simplement quand on mange plus végétal
Contrairement aux protéines ou au fer, la B12 ne se trouve pas dans les végétaux. Ce que recommandent l'ANSES et l'ONAV pour s'en assurer en mangeant moins de viande.
4 min
7 dîners végétaux à moins de 2 € l'assiette pour la semaine
Un menu de 7 dîners construits sur le duo légumineuses-céréales, liste de courses et budget détaillé par assiette, pour une personne.
3 min
Légumineuses + céréales : le duo qui réduit votre facture
Le combo légumineuses-céréales apporte des protéines complètes pour 2 à 3 fois moins cher que la viande. La base, les proportions, et 3 exemples chiffrés.
3 min